El Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3, la Universidad de C�rdoba, a trav�s de su Unidad de Educaci�n Inclusiva (UNEI), y la Federaci�n Provincial de Asociaciones de Personas con Discapacidad de C�rdoba (FEPAMIC) han organizado una cata sensorial de aceite de oliva, por primera vez en la capital cordobesa, dirigida a personas con discapacidad f�sica y gravemente afectados

El coordinador general del ceiA3 y vicerrector de Innovaci�n, Transferencia y Campus de Excelencia de la Universidad de C�rdoba, Enrique Quesada Moraga; la vicerrectora de Vida Universitaria y Responsabilidad Social de la Universidad de C�rdoba, Rosario M�rida Serrano; y la presidenta de FEPAMIC, Sara Rodr�guez P�rez, han sido los encargados de inaugurar la actividad, celebrada hoy 18 de mayo en la sede de FEPAMIC.

Todos los representantes de las entidades organizadoras han coincidido en se�alar que se trata de una �iniciativa muy relevante e interesante, que no se hab�a hecho hasta ahora y por cuya continuidad hay que seguir apostando�. Como han destacado los vicerrectores, �la Universidad de C�rdoba con su Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3 tienen un gran potencial investigador en este sector y hay que incentivar este tipo de iniciativas de ciencia inclusiva, en las que tenga cabida toda la sociedad�.

Aceite de Oliva y Oliva Virgen Extra
Las encargadas de impartir el taller han sido las investigadoras del grupo adscrito al ceiA3 �Laboratorio de Estudios Sensoriales� AGR-020 de la Universidad de C�rdoba, Hortensia Gal�n y Pilar Ruiz, quienes han adaptado el taller al p�blico al que se dirig�an compuesto por un grupo de en torno a 30 personas con problemas de movilidad f�sica y gravemente afectados, con edades comprendidas entre los 30 y 50 a�os.
Todos eran usuarios de los Centros de D�a de C�rdoba y del Centro de Gravemente Afectados, ambas entidades integradas en FEPAMIC, y cuyos directores, Bernardo Moreno y Alfonso Serrano respectivamente, tambi�n han estado presentes en la actividad.

Durante el taller, los participantes han tenido ocasi�n de catar tres tipos de aceites: de oliva, oliva virgen lampante � �sta solo con el olfato -y oliva virgen extra (AOVE), y dentro de �sta �ltima la variedad picual y arbequina. Como han explicado las cientificas Hortensia Gal�n y Pilar Ruiz, �la mayor�a ha se�alado como aceite preferido el de oliva por encima del de oliva virgen extra, ya que es el que mayormente se consume en la actualidad�.

La organizaci�n de esta actividad se enmarca en la estrategia del Gabinete de Comunicaci�n del ceiA3 como Unidad de Cultura Cient�fica y de la Innovaci�n (UCC+i), acreditada por la FECYT (Fundaci�n Espa�ola para la Ciencia y la Tecnolog�a), y acorde al eje estrat�gico del Campus de constituirse como un modelo de desarrollo social integral y de interacci�n con su entorno.

Por su parte, la Universidad de C�rdoba, especialmente a trav�s de su UNEI perteneciente al Vicerrectorado de Vida Universitaria y Responsabilidad Social, trabaja con FEPAMIC en distintos �mbitos, como son las pr�cticas curriculares o la prestaci�n de servicios a las personas con discapacidad en la UCO.
Referente a FEPAMIC, se trata de una federaci�n que cuenta con 34 asociaciones federadas y que constituye una instituci�n referente en materia de discapacidad en la provincia de C�rdoba y que este a�o cumple su 30 aniversario.

El mi�rcoles se disput� la primera semifinal de f�tbol 7 del XXXIII Trofeo Rector de la Universidad de C�rdoba con el resultado de AD CACIQUES (F.DyCC.EE.EE.) 1 - BICHILLOS FC (F.CC.) 2. La segunda semifinal se disput� ayer jueves con el resultado de MURILLO TEAM SC (E.M.SC.) 4 - LOBOS TC (F.CC.) 3.

Enhorabuena a los equipos BICHILLOS FC Y MURILLO TEAM SC que disputar�n el pr�ximo 31 de mayo la final�sima (20:30 hs. Monte Cronos). CACIQUES y LOBOS TC, el mismo d�a, disputar�n el tercer y cuarto puesto (19:30 hs. Monte Cronos).

Una quincena de ingenieros conocen el Parque Cient�fico Tecnol�gico de C�rdoba y sus empresas

Una quincena de alumnos del M�ster de Ingenier�a Industrial de la Universidad de C�rdoba (UCO) han visitado esta ma�ana el Parque Cient�fico Tecnol�gico de C�rdoba, Rabanales 21, para conocer sus instalaciones, los servicios que presta y las empresas que est�n instaladas en la tecn�polis.

El encuentro se ha completado con una visita a las instalaciones de la empresa Silos C�rdoba, empresa referente de Rabanales 21 en el �mbito de la ingenier�a y la internacionalizaci�n. La firma cordobesa est� especializada en la fabricaci�n de silos met�licos para almacenaje de grano y se ocupa de la ingenier�a, el desarrollo y el montaje de instalaciones para uso industrial y agr�cola.

Los estudiantes han podido conocer, a trav�s de las explicaciones del director de producci�n, Antonio R�os, el funcionamiento de la planta de producci�n y la organizaci�n de los procesos que llevan a cabo en su organizaci�n.  Uno de los temas que m�s inter�s ha despertado entre los alumnos de la UCO ha sido la aplicaci�n de la metodolog�a 'Lean', un sistema que Silos C�rdoba aplica en la mejora continua de sus procesos, tanto en fabricaci�n, como en servicios.

El profesor del �rea de Gesti�n de Empresas del m�ster de la UCO, Ram�n Rueda, ha subrayado la importancia de acercar la realidad del Parque Cient�fico Tecnol�gico de C�rdoba a los alumnos de la UCO y ha agradecido a la empresas Silos C�rdoba la dedicaci�n prestada a estos estudiantes.