Martes, 24 de Septiembre de 2013 14:18
Una empresa de Rabanales 21 aplica la tecnolog�a NIRS para el control de calidad de la aceituna y el orujo
GC/MNEl servicio ofertado garantiza la fiabilidad de los resultados proporcionados por la tecnolog�a NIRS y reduce costes para las almazaras
La empresa NIR Soluciones, ubicada en el Parque Cient�fico Tecnol�gico de C�rdoba, ha celebrado esta ma�ana una jornada para la presentaci�n del servicio de control y monitorizaci�n mediante tecnolog�a NIRS de productos de almazaras, aceituna y orujo.
A trav�s de la tecnolog�a NIR (regi�n espectral del infrarrojo cercano), se determina con gran rapidez y precisi�n el rendimiento graso y el contenido de humedad de aceituna y orujo.
�El objetivo de este nuevo servicio, dise�ado para almazaras, es garantizar la fiabilidad de los resultados proporcionados por la tecnolog�a NIRS�, explica Antonio Serrano, asesor t�cnico de NIR Soluciones S.L.
El control en la zona de recepci�n de la aceituna en una almazara es de gran importancia para establecer el pago a los agricultores. El servicio presentado establece la emisi�n de informes peri�dicos, con resultados validados mediante contraste con un laboratorio de reconocido prestigio, minimizando errores y garantizando el pago por calidad.
Por otro lado, en el caso del orujo, la aplicaci�n de la tecnolog�a para el control del proceso de extracci�n es determinante reducir posibles p�rdidas de aceite durante dicho proceso.
�Para Rabanales 21 es muy importante que las empresas del parque oferten servicios tecnol�gicos que contribuyan a aumentar la competitividad de las empresas, mediante la innovaci�n, en este caso aplicada al sector del olivar�, ha explicado durante la presentaci�n el director general de Rabanales 21, Juan Ram�n Cuadros.
Este servicio nace de la colaboraci�n entre NIR Soluciones S.L., Agrotronik Analizadores S.L. y el laboratorio de control de calidad de aceituna de Oleoestepa S.C.A., ofertando, a las empresas del sector, una metodolog�a r�pida y fiable para el control de calidad de aceituna y orujo, a un precio muy competitivo.
Durante el encuentro, se ha presentado este nuevo servicio dise�ado a la medida para las empresas del sector y que hace especial hincapi� en la supervisi�n de resultados y el asesoramiento peri�dico por parte de personal t�cnico, con acreditada experiencia en la implantaci�n de la tecnolog�a en empresas
Publicado en
Vida Acad�mica
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