* NIR Soluciones se dedica al desarrollo de proyectos de implantaci�n de la tecnolog�a NIRS aplicada al sector agroalimentario

NIR Soluciones, una firma adscrita al Parque Cient�fico Tecnol�gico de C�rdoba, ha dado los primeros pasos para la implementaci�n a nivel industrial de un sistema de control on-line, a trav�s de la tecnolog�a NIRS, para la determinaci�n del color interno y el nivel de az�cares en sand�as, de forma intacta.

Este proyecto ha sido desarrollado en colaboraci�n con Savia Biotech y la cooperativa almeriense Agroponiente, S.A. Esta innovaci�n en el control de calidad �permitir� a la cooperativa garantizar a sus clientes la calidad esperada (contenido en az�cares y color interno) de todas sus sand�as, evitando reclamaciones y devoluciones en un mercado cada vez m�s exigente y competitivo�, indican Nieves N��ez y Antonio Serrano, de Nir Soluciones.

NIR Soluciones est� en disposici�n de ofrecer a la industria agroalimentaria la asesor�a necesaria para la implementaci�n de esta tecnolog�a, que permitir�a disponer de un sistema r�pido y eficaz de selecci�n de sus productos en la l�nea de procesado y testar toda la producci�n de forma individualizada, garantizando al consumidor final la calidad de cada fruto, sin alteraci�n del producto.

NIR Soluciones es una EBT nacida en 2002 y orientada al desarrollo de proyectos de implantaci�n de la tecnolog�a NIRS como herramienta para la innovaci�n de los sistemas de control de calidad en el sector agroalimentario.

La EBT cordobesa ha desarrollo con �xito numerosos proyectos de implantaci�n NIRS en distintos sectores y productos agroalimentarios como alimentaci�n animal, c�rnico, l�cteo, ole�cola, bioenerg�tico, frutas y hortalizas, etc.

Como empresa innovadora, tambi�n colabora con organismos p�blicos de investigaci�n en diferentes proyectos de I+D+i para desarrollo de nuevas aplicaciones de la tecnolog�a NIRS en sectores estrat�gicos que posibiliten la apertura de nuevas l�neas de negocio.

NIR Soluciones ofrece un servicio de consultor�a orientada a la diferenciaci�n de productos mediante la incorporaci�n de la tecnolog�a NIRS. Dentro de este servicio se incluyen estudios de viabilidad t�cnica y econ�mica, evaluando las distintas posibilidades de implantaci�n de la tecnolog�a (en la l�nea de procesado, en el laboratorio, o mediante instrumentos port�tiles) as� como un estudio pormenorizado de los elementos diferenciadores de sus productos que permita establecer estrategias de comercializaci�n diferenciadoras de cara al consumidor final.