El d�a 16 de diciembre, a las 11 horas, en la sala de juntas del Departamento de Producci�n Animal (campus de Rabanales), el profesor Danilo M�ndez, de la Universidad Aut�noma de M�xico, pronunciar� una conferencia sobre " La producci�n porcina en M�xico: El cerdo pel�n mexicano". A continuaci�n, a las 12 horas, la tambi�n profesora de la UNAM, Maria Salud Rubio Lozano hablar� sobre " Investigaciones en torno a la calidad de la carne y productos del cerdo en M�xico".