En el turno de intervenciones Eulalio Fern�ndez alab� la organizaci�n de la muestra a la vez que indic� �el aprovechamiento de las artes y las humanidades� al vincularlas con la difusi�n �de nuestro patrimonio�. Indic� que se trata de �la transferencia del conocimiento a la sociedad� y a�adi� que �la feria artesanal junto con otras actividades culturales adquieren un valor a�adido en el marco de la Universidad�.

Jos� Luis Caravaca, alcalde de Castro del R�o, explic� que la dotaci�n econ�mica para esta edici�n de 60.000 euros que �repercutir� sobre el empleo de forma directa� al �contar con j�venes� para diferentes actividades de la muestra. Matiz� que �se trata de un referente a nivel andaluz� en el que se puede �disfrutar de elementos culturales, gastron�micos y l�dicos�. Finalmente, anim� �a toda la comunidad universitaria a visitar Castro del R�o particularmente este fin de semana� y a sumarse �a los diversos talleres organizados y a las visitas guiadas por el barrio de la Villa�.

La vicepresidenta Tercera de la Instituci�n Provincial y Diputada de Cultura, Marisa Ruz, describi� la presencia de 80 expositores y destac� que se trata de �la feria oficial de Andaluc�a� apoyada desde la Direcci�n General de Comercio y desde la Diputaci�n Provincial, entre otras instituciones. Asimismo, la Diputada de Cultura puntualiz� �la repercusi�n en el comercio, la cultura y el turismo�, lo cual ayuda al �desarrollo de la localidad� potenciando los sectores de la �madera de olivo, la enea, la forja o la cer�mica� entre otros. Destac� adem�s la variedad de actividades que �tendr�n lugar desde el viernes a la 17:30 hasta el domingo por la noche�.

Juan de Dios Torralbo, director de UCOidiomas, indic� que �Ars Olea configura una de las se�as de identidad de la localidad�, fusionando �lo cultural con lo gastron�mico, lo artesanal con lo econ�mico�. Entre las actividades culturales programadas, Torralbo destac� la presentaci�n de la conmemoraci�n del �IV Centenario del fallecimiento de Miguel de Cervantes�, que permitir� celebrar �el a�o 2016 con actividades acad�micas apoyadas desde la universidad en conjunci�n con la ciudadan�a de la Villa Cervantina�.